ベトナムローカル料理

庶民の味方!Banh Mi(バインミー)!

毎朝、ほぼ必ず食べている朝食が Banh Mi(バインミー) 街中どこでも売っているベトナムのファストフードです。 最近は日本でも見かける様になったので、ご存知の方も多いですね! 20センチ位のフランスパンに色々な物が挟まっている、ベトナム風サンドイッ…

ホーチミン2区で食べる中華風汁なし麺

ここ暫く毎晩一人オフィスで残業をしているのですが、帰りに超ローカルなベトナム料理点(屋台)で夕飯を食べるのが楽しみです。 7区のオフィスから1区の自宅に帰る途中、2区を通過するのですが、道路の両側はローカル料理店、カフェが多数あります。 片…