2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2017年12月30日ホーチミンにて

2017年12月30日ホーチミンにて 人様より少し鈍く、頭も悪いせいからだと思うのですが、ホーチミンに移り住みたった1年半で、日本の年越しの感覚を忘れてしまいそうです。 今頃の日本は吐く息も真っ白で、街には正月飾りの露天が出たり、テレビでアメ横の様…

ホーチミンのMODERNなレストラン“L’Usine”

ホーチミンには、とても多くのレストラン、カフェがあります。 ローカルな店舗まで含めたら、数え切れないほど。。。 六本木に住んでいた頃は、休日に、“さて珈琲でも”と出かけても、何処に行っても席がなく。。。仮に数席空いていたとしても、狭苦しい思い…

Illustratorのお陰で美味しい中華料理をご馳走になる

芸は身を助く。。。とはちょっと違うかもしれませんが、Illustratorのお陰で美味しい中華料理をご馳走になりました。 ここで言う所のIllustratorとは、イラストを書く人で無く、Adobeのソフト“Illustrator”です。 私、自慢ではありませんが、絵心が全くあり…

ぬる燗で美味しい日本酒が猛烈に呑みたい12月の暑い日

ホーチミンに暮らしはじめて1年と4ヶ月。。。 飲むお酒と言えば、90%以上がビールだ。 日本にいる時は、一口でビールと言っても、お金が無い時は発泡酒(大抵はこのパターン)、ちょっとリッチな時はエビスビール、ゆっくりと本を読む時はギネスビール…

玄関開けたら2分でご飯

今を遡ること数十年前に“玄関開けたら2分でご飯”と言う強烈なコピーの食品が大流行しました。 サトウ食品の、レンジでチンすれば美味しい御飯が2分で出来上がる商品。 頭の上に御飯茶輪を乗せ電車から乗客がゾロゾロと下りてくるコマーシャルは今思い出し…