やっと見つけたのです。。。ハノイで焼き芋。。。 ベトナムにはべらぼうに美味しい『芋」があります。 海老芋に似た物もありますが、これは和風味で煮込んだりすると、もう最高です。 ホーチミンのIT企業に務めていた時、オフィスで同僚のヴーさんが美味しそ…

タ〜♪ラララ〜ラ〜ラ〜♪ ゴッドファーザーで良く流れるトランペットの曲です。 「タ〜ラ〜」で通じるはずがないのですが、幼馴染のヒカっちなら分かる。 バンドで各楽器のパートを口で演奏しましたからね。 先週、ベトナムらしからぬ4連休がありましたが、映…