カフェ

念願のデッカイハンバーガーにやっとお目にかかる「Chops Ngọc Khánh」

・・・本当は昨日(金曜日)の夜、行くはずだったのです。 それは、Twitterの友達から教えて貰ったデッカイハンバーガーが食べられる店です。 所が胃袋の調子はいまひとつ、そんな状態なのに、馬鹿みたいに昼食時にご飯を3杯もお替りしてしまったので、午後5…

いよいよ、明日から難民になりそうなのです。良い機会なので、プチ断食するか?

2日前のブログで「明日から全てのレストラン、カフェが閉まって。。。と書きましたが、全然、違っていましたね。 今朝の段階でも、通常営業の店が多いです。 特に、大手のチェーン展開のカフェなどは、ふつ〜にやっています。 それでは、毎日、HU TIEUを食…

最近、日本の「きっちゃてん」がとても恋しいのです。

寅さんは喫茶店の事を「きっちゃてん」と言います。 男はつらいよの中でも「コーヒーの店ローク」が登場します。 日本でチェーン展開の喫茶店は、増えましたが、商店街の中にある様な昔からの「純喫茶」は本当に少なくなってしまいました。 喫茶店の前に。。…

私にとって、結局はハノイもホーチミンも同じベトナムなのでした。

先日ハノイに3日間行ってきました。 TRAENCO株式会社と言う、ベトナム人自習生送り出し機関に招待されました。 3日間の出来事を1本のブログにまとめようと思ったのですが、激しく真面目な機関に対して、私はハゲ?しく不真面目なので、内容がちぐはぐにな…

BACH COFFEEの営業担当になり、新しい友人が出来ました。

久しぶりに気分の良い日です。 最近、外出する事が多く、今ひとつブログを書こう!と言う気分になれませんでした。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 午前9時から一仕事片付けて、次の予定が入っている午後3時まではフリーなのです。 …

珈琲豆を仕入れに行き、珈琲の授業が始まりそして、ピーベリーコーヒーをお土産に貰う

何時の頃からか忘れてしまいましたが、生活に珈琲が欠かせません。 飲む事だけでなく、どの珈琲豆を買おうかな?と迷う所から、豆を挽く、ドリップする。。。一連の動作が至福の一時なのです。 食事は抜いても大丈夫ですが、珈琲だけは欠かす事が出来ません…

白身魚のスープが美味しくて、森林浴をしながら珈琲を飲んだ幸せな土曜日

殆ど、お金にはならないのですが、“ヤラないよりはマシ”と言うことで一日に2時間少々、簡単な作業をしています。 土曜日の本日も作業が終わったのが、午後2時です。 朝早く干した洗濯物を取りに屋上に上がると、カラッカラに乾いています。 ホーチミンは現…

朝、目が覚めたのに起き上がる気持ちになれず。。。気分転換にサンドイッチを食べに出かける

昨晩もTigerBeerを2本飲みました。友人の原田さんから日本のお土産でおせんべいを貰ったので、これは、ビールを飲むしかありませんね。 午前0時過ぎには寝たので睡眠時間は十分なはずです。 でも、起きられない。。。 毎日が週末の様なものなので、月曜日…

原田さんに日本からのお土産を貰い、2区のNhà Hàng Gateaux De Luxeに行く

私のアパートの近くに住む、唯一の日本人、原田さん。。。 10日間ほど、一時帰国していたのですが、先週末にホーチミンに戻ってきました。 昨晩、“ささやかな”お土産があるよ〜”と連絡を貰い、今日の午前11時会うことになっています。 この人のお陰で日…

早起きに失敗して、口の中が甘くなる。。。明日からは絶対に起きる!

昨晩、World Cupを観てしまいました。 時差があるので、午後9時スタートです。 ベトナムのテレビ放送なので、何を解説しているのか?さっぱり分からず。。。 残り時間10分位になり、後ろの方でパスを回し始めたので、このまま引き分ければ、決勝ラウンド…

トラウマにならなくて良かった。。。本日よりベトナム料理再始動!!

急性胃腸炎から復活した翌日、ベトナム料理を見るのも嫌になってしまいました。 その後食べたのは、味噌汁、お煎餅、緑茶、塩鮭定食、味噌ラーメン。。。完全にコテコテの日本人に戻ってしまいました。 日本人街まで行けば、いくらでも、和食はあるのですが…

2区タオディエン地区のSoma Art CafeでDavid Bowieに出合う

私が住んでいる2区にはタオディエンと言うエリアがあり、欧米人が多く住む高級住宅街、素敵なカフェやレストランが多くあります。 最近、足繁く、居心地の良い作業場を探しています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今朝もアラーム無…

開封の儀です。BACH COFFEE in my apartment.

新しいiPhoneやガジェットを買いました!と言って、勿体ぶって、開封の儀の記事を見るとこっ恥ずかしくなります。 商品が入っていた箱やアクセサリーはどんどん捨てる! サブマリーナーの箱でも、買ったお店で、“要らないよ〜!”と置いて帰るのが、寅さん流…

2区のカフェ、レストランを片っ端から訪ねる計画!KOKOIS編

昨晩、久しぶりにビールを飲み、睡眠が浅かった様な気がしますが、目覚まし無しで午前7時に起床。。。 今日は午前10時30分から、日本と怪しげなLINE面接があります。 胡散臭さ一杯なのですが、ここは海を挟んだベトナムです。 何かしら大問題が発生した…

ブッキーさん御用達のホーチミン2区の“Gong cha”に行ってきました。

私がホーチミンでブログを書くきっかけになった、プロブロガーでブッキーさんがいます。 ホーチミンに来て間もない頃、何処に行けば美味しい日本食が食べられるか?快適なカフェは?と検索をしていた時にたまたま、ブッキーさんのブログにヒットしたのです。…

ブログを書くにも最適!ホーチミン2区の素敵なカフェレストラン THE LOOP

IT系の会社を退社した後の事を考えてみると、ほとんど言葉を発していません。 喋るのは、レストランやカフェで注文をする時と、お礼を言う時くらいかもしれません。 日本語忘れてしまったらどうしよう。。。 まあ、どうせ日本に戻るつもりは無いので、まあ良…

豆をたずねて3三千里。ホーチミンでアラビカ種の豆を探す!

珈琲と音楽さえあれば世界中どこでも生きて行くことが出来ます。 ベトナムは言わずと知れた、coffee生産量世界第二位の国です。 街中のカフェの数ったら。。。初めてホーチミンに来た時は本当に驚きました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(…

小雨模様の日曜日、BANH DA CUAを食べ、ブタさんに遭遇して幸せになった一日

昨晩、夜更かしをしてしまったので、今朝目が覚めたのは午前7時 昨日は、ほぼ一日中雨が降っていましたが、今朝も小雨模様です。 しかし、おじさんに、引き籠もっている暇は無いのです! 一応、折りたたみの傘を持って、付近の散策です。 (adsbygoogle = wi…

つくづくベトナムと言う国が好きな私。フエもホーチミンも最高!

撮影の仕事があり、2日間、ベトナム中部の都市フエに行っていました。 ベトナム最後の王朝があった都市なので、街のあちこちに歴史を感じさせる建造物が残っています。 しかし、街の中心地からタクシーで10分も走ると、一気に田舎モード全開になります。 …

ホーチミン一人暮らし!安くて美味しいBANH DA CUAの店発見!

ホーチミン2区に引っ越し2日目です。 旅行者の様な短期滞在ではないので、レストランやカフェなどお馴染みさんになれる店を探す必要があります。 まだ、土地勘が無いのですが、住まいの付近には店舗が少なく、アパートを出て、右側と左側に各々10分ほど…

53歳、ホーチミンでのプータロー生活始まる!ベトナム一人暮らし。

ブログの更新順序がバラバラになり申し訳ないのですが、ホーチミン新居での新しい生活が始まりました。 1年10ヶ月ぶりの一時帰国の後、ホーチミンの1区から2区へ引っ越し〜トシちゃんに買い物を付き合ってもらい、いよいよ、53歳にして新しい生活のス…

Vietnam Coffee Republicで名誉会員になる?!

ここの所、毎晩通っているカフェ、“Vietnam Coffee Republic”正統派のペーパードリップ珈琲を飲ませてくれます。 今日は、金曜日の夜! 1週間終わった!と言う開放感でいつもより、少しだけウキウキした気分でやってきました。 (adsbygoogle = window.adsby…

私の身体の1/3位はcoffeeで出来ている

日本にいる母親とは、時々、メールのやり取りをしているのですが、“あんたのメッセージは珈琲の事ばかり・・”と言われた事があります。 まあ、書くネタが無い時に、無理やりメッセージを送信しているので、おのずと、当たり障り内容になってしまうのですが、…

オフィスの隙間にあるあるカフェ

私が世話になっている会社はホーチミン7区の少し先、Nha Beと言う所にあります。 近くには、レストラン、カフェがあまりありません。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昼ごはんは、スタッフのLOANさんが毎日、用意してくれるので良いの…

寅さんの様に生きる in HCM

男はつらいよのテレビ放送が終了してしまいました。 毎週土曜日に、どの局か忘れましたが、BSで放送していたのです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昔から、男はつらいよが大好きです。 あっ!BSで、寅さんやってんじゃん!と気づい…

仕事の帰りにJAZZの似合うカフェで最高のひと時!!

週明けの月曜日。。。 始まったばかりの1週間。。。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本にいた頃はため息が出ていた瞬間だろうか。。。 通勤電車に揺られる事、1時間半、自宅に着いた頃は疲れ果てシャワーを浴びてバタンキュー。 以…

日本の皆さん快適ですみません。in ホーチミン

実に気持ちがいい。。 暑くも寒くもない。。 おまけに心地よい風がホーチミンの豊かな緑を揺らしています。 気温はただいま、29度、乾季なので湿度も低くカラッとしている。 寒波が来て“寒いですね”“冷えますね”が挨拶になっている日本の皆さんには、申し…

ホーチミンのMODERNなレストラン“L’Usine”

ホーチミンには、とても多くのレストラン、カフェがあります。 ローカルな店舗まで含めたら、数え切れないほど。。。 六本木に住んでいた頃は、休日に、“さて珈琲でも”と出かけても、何処に行っても席がなく。。。仮に数席空いていたとしても、狭苦しい思い…

ホーチミンで一番美味しい珈琲見つけた!(私的感想)

・・・ベトナム人女性たちとPIZZAを食べに行った続きとなります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 只今は日曜日の午後4時。腹がパンパンになるまで4人でPIZZAを食べ、暫くはPIZZAの“ピ”も聞きたくない心境です。 彼女たちの仕事が始…

二日酔いの朝、赤い顔をしてブンボーフエの美味しい店に行ってみる

昨晩はBSで放送している、男はつらいよを見ながら、飲みすぎてしまいました。 シリーズの中でも、ベスト5に入る竹下景子さんがマドンナの作品です。 寅さんがお坊さんになり、回りの心配をよそに、テキ屋の口上で檀家さんから大喜びされるドタバタ劇は何回…